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知识体系Valerie 业务

Valerie 业务知识库

烘焙业务(深圳平安店)相关文档、配方库、关键讨论结论归档。
构建中

本知识库正在持续添加。已有平安店设备/平面图。计划中:配方库(模块化)、关键决策归档、供应商档案、产品 SOP。

门店建设

深圳平安店相关:设备清单、平面布局图。

深圳平安店 · 设备清单 v1

平安店开店所需全部设备清单(含规格 / 价格 / 状态 / 责任人)。

设备 v1 实施中

深圳平安店 · 平面布局 v1

门店平面布局初版方案。

布局 v1 归档

深圳平安店 · 平面布局 v3

门店平面布局最新版方案。

布局 v3 当前

配方库

模块化录入:每个配方一个页面,支持原料/工艺/参数/成本/SOP 模块。
🥐
配方库待录入
计划用专门的 recipe 模板(h2 = 原料、工艺、参数、成本核算、SOP 五个固定模块),每个配方一个 slug。可由秘书 / 产品端写入。

关键讨论结论

从历史对话中沉淀的关键拍板与判断(待整理录入)。
📌
决策归档待整理
计划从 Discord 历史对话提取关键决策,按日期 + 主题归档。每条带:背景 / 选项 / 拍板 / 理由 / 后续。

规划中

配方库 v1
5 个固定模块(原料 / 工艺 / 参数 / 成本 / SOP),首批录入主打 SKU
供应商档案
联系人 / 资质 / 价格历史 / 评级,可交叉引用配方
产品 SOP
每个 SKU 的标准操作流程,含照片步骤
门店运营手册
开闭店流程、清洁 SOP、突发情况处置
财务对账
对接现有 Valerie 财务模块